

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Four
- 1 Set 3 poêles
- 1 Râpe
- 1 Saladier
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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45 min
2
Faites revenir les feuilles d'oseille, préalablement lavées, dans une poêle avec un peu de beurre pendant 5 minutes.
3
Découpez le saumon en morceaux et faites-le revenir 5 minutes avec les feuilles d'oseille. Salez et poivrez.
4
Dans un saladier, fouttez les oeufs, la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé.
5
Mélangez.
6
Incorporez le mélange au saumon à la base.
7
Versez le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 minutes.