

Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Cercle à pâtisserie
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Réfrigérateur
- 1 Planche à découper
Préparation
-
15 min
-
-
-
0 min
2
Découper le saumon en fines lamelles (comme carpaccio) ou en petits cubes.
3
Saler, poivrer. Ajouter généreusement les herbes dont vous disposer.
4
Ajouter la crème fraîche (peut se faire avec du fromage pour ceux qui sont au régime, mais c'est moins bon...).
5
Bien mélanger.
6
Mettre au frais 30 min avant dégustation. (Surtout ne pas laisser attendre plus longtemps et consommer immédiatement! Ca ne se conserve guère)
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