Ingrédients
4 personnes
Pour l'assaisonnement :
Ustensiles
- 1 Cercle à pâtisserie

- 1 Couteau

- 1 Cuillère en bois

- 1 Verrine

Préparation
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40 min
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0 min
2
Couper tous les ingrédients en petits dés : le saumon, le saumon fumé, l’échalote, la ciboulette, la pomme et le concombre.
3
Mélanger tous les ingrédients dans un récipient puis assaisonner le tout avec le fromage, l'huile et la moutarde.
4
Au moment de servir, répartissez le tartare dans des grandes verrines, avec quelques brins de ciboulette.
