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Tarte à la tunisienne

Name: Tarte à la tunisienne
Prep time: 30 min
Cook time: P0DT0H1 hM
Total time: P0DT0H1 h 30M
Yield: 4 pers
Ingredients: 2 Feuille(s) de brick; 1 botte(s) Persil; 1 Oignon(s); 2 Blanc(s) de poulet; 60 g Gruyère râpé; 6 Œuf(s); 1 pincée(s) Curcuma; Huile d'olive; 1 pincée(s) Sel, poivre

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5(1)

Temps total 1 h 30 min

Budget Bon Marché

Portions 6 pers

Difficulté Facile

Ingrédients

6 pers.

2 Feuille(s) de brick

1 botte(s) Persil

1 Oignon(s)

2 Blanc(s) de poulet

60 g Gruyère râpé

6 Œuf(s)

1 pincée(s) Curcuma

Huile d'olive

1 pincée(s) Sel, poivre

Préparation

Préparation 30 min

Repos

Cuisson 1 h

1

Préchauffez le four th.5 (150°C).

Étape terminée
2

Pelez et émincez l'oignon.

Étape terminée
3

Faites cuire le blanc de poulet, ajoutez une pincée de poivre, de curcuma et du sel.

Étape terminée
4

Dans un saladier, émincez le blanc de poulet, ajoutez le persil haché (ou les épinards précuits dans l'eau et émincé) ajoutez les oeufs et le fromage mélangez le tout.

Étape terminée
5

Recouvrez un plat à tarte de papier sulfurisé, disposez-y le mélange.

Étape terminée
6

Badigeonnez 2 feuilles de brick d'un peu d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau.

Étape terminée
7

Recouvrez le plat à tarte des 2 feuilles de brick superposées.

Étape terminée
8

Enfournez pendant 1 heure.

Étape terminée
9

Vérifiez la cuisson avec un couteau comme pour un cake.

Étape terminée