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Velouté de poivron et saint-moret

Name: Velouté de poivron et saint-moret
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personne
Ingredients: 3 Poivron vert; 1 cuillère à café Cumin; 1 Oignon rouge; 1 cuillère à café épices indiennes; 300 g Saint Morêt; Eau

Recette par lily

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Temps total 40 min

Budget Bon marché

Portions 4 personne

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personne.

3 Poivron vert

1 cuillère à café Cumin en graine

1 Oignon rouge

1 cuillère à café épices indiennes

300 g Saint Morêt

Eau

Ustensiles

1 Louche

1 Mixeur plongeant

1 Casserole

1 Saladiers

1 Pôele

1 Couteau

1 Cuillère en bois

1 Mixeur

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Faire revenir l'oignon et le cumin dans une casserole. Ajouter le mélange d'épice indien.

Étape terminée
2

Couper les poivrons sans les pépins et les ajouter dans la casserole. Les faire revenir 10 minutes puis ajouter l'eau. Faire cuire pendant 20 minutes. l'eau doit changer de couleur.

Étape terminée
3

Ajouter les 300 g de saint moret et mélanger.

Étape terminée
4

Mixer le tout et ajuster le salage à votre guise

Étape terminée
5

bon appétit

Étape terminée