Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche

- 1 Mixeur plongeant

- 1 économe

- 1 Couteau

- 1 Set 3 poêles

- 1 Mixeur

Préparation
-
20 min
-
-
-
25 min
2
Epépiner les poivrons.
3
Couper les légumes en dés (concombre non épluché).
4
Faire revenir les oignons.
5
Ajouter les poivrons, le concombre, le cube de bouillon de boeuf, les pommes de terre, le sel, le poivre, et l'eau.
6
Faire bouillir 15 min.
7
Hacher le persil.
8
Passer la soupe et ajouter la crème et le persil.
