Velouté de laitue au cerfeuil
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Par lily
- 17-09-2021 06:54
- 0(0)
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45 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
6 Personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Casserole
- 1 Couteau
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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25 min
Étape 2 Lorsqu'elles ont réduit de volume, saupoudrer de farine puis verser 1 litre d'eau chaude. Saler, poivrer.
Étape 3 Laisser cuire 30 minutes puis ajouter le lait froid. Ramener à ébullition et servir avec une cuillère de crème épaisse et une poignée de cerfeuil.
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