Name: Velouté de courge facile
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Sel; Poivre; Courge; Lait

Ingrédients

4 personnes

Sel

Poivre

Courge (la taille de celle ci n'est pas importante)

Lait

Ustensiles

1 Louche
1 Mixeur plongeant
1 Couteau
1 Casserole
1 Marmiton
1 Couvercle
1 Mixeur

Préparation

10 min
-
25 min

1

Pelucher la courge.

2

La couper en petits morceaux.

3

Enlever les graines et les filaments.

4

Mettre les morceaux de courge dans une marmite ou casserole.

5

Couvrir de lait jusqu'à ras des morceaux de courge.

6

Saler et poivrer un peu.

7

Laisser cuire environ 25 min.

8

Une fois cuite, la passer au mixer et régalez-vous !

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Velouté de courge facile

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Ustensiles

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