Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche

- 1 Mixeur plongeant

- 1 économe

- 1 Couteau

- 1 Pinceau

- 1 Mixeur

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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5 min
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-
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20 min
2
Couper l'oignon et les pommes de terre en fins morceaux.
3
Faire dorer l'oignon dans le beurre, puis ajouter les pommes de terre ; terminer par le cresson.
4
Laisser fondre le tout quelques minutes. Ajouter de l'eau à fleur de légumes. Saler légèrement, poivrer.
5
Laisser cuire 20 minutes.
6
Mixer l'ensemble, avec le fromage de chèvre coupé en morceaux.
