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Velouté dépinards et fromage de chèvre

Name: Velouté dépinards et fromage de chèvre
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 85 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 Oignon; 1 Cube de bouillon; 0.5 cuillère à café Sel; 700 g épinards; 500 g Eau; 2 Pomme de terre; 1 gousse Ail; 0.5 bûchette Chèvre

Recette par lily

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Temps total 85 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

2 Oignon

1 Cube de bouillon de légumes

0.5 cuillère à café Sel

700 g épinards en branche surgelés

500 g Eau

2 Pomme de terre farineuses

1 gousse Ail

0.5 bûchette Chèvre

Ustensiles

1 Louche

1 Mixeur plongeant

1 Couteau

1 économe

1 Mixeur

1 Robot pâtissier

Préparation

Préparation 45 min

Repos -

Cuisson 40 min

1

Eplucher les pommes de terre et les couper en petits cubes.

Étape terminée
2

Emincer les oignons et peler la gousse d'ail.

Étape terminée
3

Couper la demi bûchette de chèvre en morceaux.

Étape terminée
4

Faire chauffer tous les ingrédients et laisser mijoter à petits bouillons.

Étape terminée
5

Mixer le tout au mixeur plongeant ou au robot pour obtenir un velouté.

Étape terminée