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Entrées

Feuilleté apéro épinards mozzarella

0(0)
Temps total 45 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Très facile
Feuilleté apéro épinards mozzarella

Ingrédients

6  personnes.
2 Pâte feuilletée
5 cuillère à soupe Crème fraîche
800 g épinards en conserve (ou frais revenu la poêle)
2 boule Mozzarella
120 g Pignons
1 Oeuf

Ustensiles

Couteau
1 Couteau
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Pinceau
1 Pinceau
Bol
1 Bol
Four
1 Four
Papier sulfurisé
1 Papier sulfurisé

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Couper la mozzarella en tranches et réserver.

  • 2

    Étaler la première pâte (recette rapide).

  • 3

    Mélanger les épinards et la crème.

  • 4

    Verser généreusement la garniture au centre et en formant une couronne autour.

  • 5

    Parsemer de pignons de pin.

  • 6

    Déposer les tranches de mozzarella.

  • 7

    Superposer la seconde pâte.

  • 8

    Badigeonner de jaune d'oeuf.

  • 9

    Aplatir le milieu de la pâte avec un bol puis souder les bords externes.

  • 10

    Couper la pâte en partant du bol vers l’extérieur puis faire faire 1/4 de tour aux morceaux de pâte.

  • 11

    Placer sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 30 minutes.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
368
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 24 g
Saturés 8 g
Insaturés 16 g
Cholestérol 58 mg

Glucides & Protéines

Glucides 26 g
Fibres 3 g
Sucres 2 g
Protéines 14 g
Sodium 420 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

Apéritif festifBrick Entrée chaudeÉpinards

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