• Recettes
    Recettes par catégorie
    Apéritifs Entrées Plats Desserts Boissons Petit déjeuner Accompagnement Toutes les recettes
    Recettes par ingrédient
    Légumes Fruits Viandes Volailles Poissons Fruits de mer Fromages Pâtes
    Régimes
    Végétarienne Végétalien Sans Gluten Sans Alcool Cuisine Halal
  • Cuisines du Monde
    Cuisines du Monde
    Marocaine Coréenne Japonaise Française Italienne Espagnole Américaine Canadienne Mexicaine
    Cuisine régionale
    Alsacienne Bretonne Bourguignonne Corse Île-de-France Lyonnaise Normande Provençale Savoyarde
  • Modes de cuisson
    Méthodes de Cuisson
    Au four À la poêle Mijoté Grillade À la Vapeur Friture Sous Pression
    Appareils de Cuisson
    Cookeo Thermomix Monsieur Cuisine Cooking Chef Air Fryer Micro-ondes Four Autocuiseur
  • Occasions
    Saisons
    Printemps Été Automne Hiver
    Fêtes
    Noël Pâques Fête des mères Ramadan
    Moments Spéciaux
    Buffet Pique-nique Barbecue Anniversaire
  • Blog
    Astuces et conseils Idées de recettes Cuisson Ingredients Tous les articles
  • Ramadan
Entrées

Soupe simplissime de cresson et pommes de terre

0(0)
Temps total 50 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Soupe simplissime de cresson et pommes de terre

Ingrédients

4  personnes.
3 Pomme de terre
3 gousse Ail
1 botte Cresson
Croûtons frottés à l'ail

Ustensiles

Louche
1 Louche
Mixeur plongeant
1 Mixeur plongeant
Blender chauffant
1 Blender chauffant
Casserole
1 Casserole
Couvercle
1 Couvercle
Robot pâtissier
1 Robot pâtissier
Mixeur
1 Mixeur
Mijoteuse électrique
1 Mijoteuse électrique

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 40 min
  • 1

    Mettre les pommes de terres pelées et coupées en morceaux avec les gousses d'ail dans une casserole et recouvrir généreusement d’eau. Saler légèrement.

  • 2

    En fin de cuisson, rajouter le cresson et laisser cuire encore 15 min.

  • 3

    Mixer le tout au robot. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire.

  • 4

    Servir bien chaud avec les croûtons.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
180
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 3 g
Saturés 1 g
Insaturés 2 g
Cholestérol 0 mg

Glucides & Protéines

Glucides 32 g
Fibres 5 g
Sucres 4 g
Protéines 6 g
Sodium 300 mg

Note importante : Les valeurs nutritionnelles présentées sont des estimations calculées sur la base d'ingrédients standards. Elles peuvent varier selon les marques utilisées, la fraîcheur des produits et les méthodes de préparation employées.

Cresson Entrée chaudePomme de terreSoupe

Vous aimerez aussi

Salade gourmande de Marina au cresson, tomate, et jambon

Salade gourmande de Marina au cresson, tomate, et jambon
Espuma de gaspacho à la féta

Espuma de gaspacho à la féta
Soupe aux fanes de navets

Soupe aux fanes de navets
Velouté de fanes de carottes

Velouté de fanes de carottes
Potage à la musquée et au basilic

Potage à la musquée et au basilic
Potage aux fanes de navets

Potage aux fanes de navets
Soupe aux fanes de carottes (ou verdure)

Soupe aux fanes de carottes (ou verdure)
Soupe aux feuilles de capucine

Soupe aux feuilles de capucine


Ces contenus pourraient vous intéresser

Top 20 recettes Pommes de terre
Idées de recettes

Top 20 recettes Pommes de terre

Il y a aucun doute que la nourriture réconfortante est simplement meilleure quand elle est faite maison, ça vaut pour tous les..
Comment Couper les Pommes de Terre - Les Secrets d'un Chef
Astuces et conseils

Comment Couper les Pommes de Terre - Les Secrets d'un Chef

Découvrez les différentes façons de préparer vos tubercules préférés! Les pommes de terre peuvent être découpé en quartiers,..
Les variétés de pommes de terre et comment les cuire ?
ingredients

Les variétés de pommes de terre et comment les cuire ?

Dans notre terroir, on parle souvent d'un seul tubercule, alors qu'il faudrait plutôt évoquer les pommes de terre ! Saviez-vous..
La Pomme de Terre: Un Trésor Culinaire à Découvrir
ingredients

La Pomme de Terre: Un Trésor Culinaire à Découvrir

Les pommes de terre, ces tubercules qui poussent sous terre sur les racines du Solanum tuberosum, représentent depuis longtemps..


Commentaires (0)
Il n'y a pas encore de commentaires. Vous pouvez être le premier!