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Soupe de cresson au lait de soja

Noter la recette Par Zahra Publié le
Soupe de cresson au lait de soja
Total
35 min
Préparation
5 min
Cuisson
30 min
Difficulté
Très facile
Coût
Bon marché
Portions
4 personnes
Aller à la recette

Ingrédients

4 personnes
  • Louche
  • Mixeur plongeant
  • Blender chauffant
  • Pôele
  • Mixeur
  • Mijoteuse électrique
  • Dénoyauteur

Préparation

  1. Après avoir lavé le cresson et avoir coupé la majorité des grosses tiges, le faire revenir quelques minutes dans un peu d'huile d'olive.

  2. Ajouter les autres ingrédients et faire cuire à feu doux pendant . Mixer le tout et déguster bien chaud.

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories105 kcal
Glucides16 g
dont sucres4 g
Protéines5 g
Lipides3 g
dont saturés1 g
dont insaturés2 g
Fibres3 g
Cholestérol0 mg
Sodium295 mg

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