Entrées
Tzaziki léger
Temps total
30 min
Budget
Bon marché
Portions
8 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
8 personnes.
1 pot
Fromage blanc 0 %
1
Oignon
1 bouquet
Persil et/ou de ciboulette
1
Concombre
gousse
Ail
Ustensiles
Préparation
Préparation
30 min
Repos
-
Cuisson
0 min
-
1
Râper le concombre (avec une râpe à gros trous). Vous pouvez le laisser dégorger pendant, 15 mn mais je conseille de le presser pour faire sortir le plus d'eau possible.
-
2
Hacher l'oignon, l'ail, la ciboulette et le persil. Mettre tous les ingrédients dans un saladier. Saler et poivrer. Laisser reposer une nuit avant de déguster.
-
3
Il ne faut pas hésiter à bien saler la préparation et surtout pensez à vérifier l'assaisonnement après une nuit de repos (généralement, il manque du sel)
Valeurs nutritionnelles (par portion)
45
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
0 g
Saturés
0 g
Insaturés
0 g
Cholestérol
5 mg
Glucides & Protéines
Glucides
6 g
Fibres
1 g
Sucres
4 g
Protéines
5 g
Sodium
185 mg
