Terrine de cervelas et légumes

Name: Terrine de cervelas et légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 1 pincée de Curry; Poivre; Sel; 1 Cervelas; 125 g de Petits pois et carottes en conserve; 1 Oeuf

Noter la recette Par lily Publié le 18 septembre 2021

Total: 1 h 10
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 h
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 1 terrine

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Préparation

Peler le cervelas et le faire bouillir .
Mixer le cervelas avec de la crème, assaisonné avec du sel et du curry par exemple.
Ajouter un œuf entier et mixer encore.
Mélanger la mixture obtenue avec les petits pois et carottes (non mixés !)
Mettre le tout dans une terrine de taille moyenne et enfourner à 200°C (thermostat 6-7).