Entrées

Terrine de cervelas et légumes

Name: Terrine de cervelas et légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 1 terrine
Ingredients: 1 pincée Curry; Poivre; Sel; 1 Cervelas; 125 g Petits pois; 1 Oeuf

Recette par lily

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Temps total 70 min

Budget Bon marché

Portions 1 terrine

Difficulté Facile

Ingrédients

1 terrine.

1 pincée Curry

Poivre

Sel

1 Cervelas

125 g Petits pois et carottes en conserve

1 Oeuf

Ustensiles

1 Mixeur

1 Cuillère en bois

1 Four

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 60 min

1

Peler le cervelas et le faire bouillir 5 minutes.

Étape terminée
2

Mixer le cervelas avec de la crème, assaisonné avec du sel et du curry par exemple.

Étape terminée
3

Ajouter un œuf entier et mixer encore.

Étape terminée
4

Mélanger la mixture obtenue avec les petits pois et carottes (non mixés !)

Étape terminée
5

Mettre le tout dans une terrine de taille moyenne et enfourner un heure à 200°C (thermostat 6-7).

Étape terminée

Carotte Entrée froide Petits pois Terrine