

Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à cake
- 1 Saladiers
- 1 Four
- 1 Frigo
Préparation
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30 min
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45 min
2
Hachez menu le cabillaud puis le saumon fumé. Ajoutez le jus de deux citrons. Mélangez et ajoutez la crème fraîche et les oeufs. Mélangez à nouveau.
3
Assaisonnez avec du poivre et de la coriandre.
4
Dressez dans la terrine et faites cuire à 190°C (thermostat 7) au four au bain-marie pendant 30 à 50 minutes en fonction du moule choisi et du four!
5
Laissez refoirdir et stockez votre terrine quelques heures au réfrigérateur avant de la servir.