Soupe de citrouille à la vendéenne

• 200 gPurée de tomate
• 1Oignon
• 3 cuillères à soupeCrème fraîche
• Poivre
• Sel
• 1 poignéeGros sel
• 500 gCitrouille
• 5Pomme de terre

Préparation

1. 1

   Cuire dans la cocotte les pommes de terre, la citrouille, les tomates, l'oignon et une poignée de gros sel, pendant une vingtaine de minutes.

2. 2

   Mixer le tout.

3. 3

   Ajouter la crème et assaisonner.