Entrées

Potage à la citrouille

Name: Potage à la citrouille
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 3 tasse Purée; 0.25 tasse Beurre; 1 cuillère à café Sel; 1 cuillère à café Sucre; 0.25 cuillère à café Poivre blanc; 1 l Lait

Recette par Zahra

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 2 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

2 personnes.

3 tasse Purée de citrouille (ce qui fait environ 1,5 kg de citrouille crue réduite en purée)

0.25 tasse Beurre

1 cuillère à café Sel

1 cuillère à café Sucre

0.25 cuillère à café Poivre blanc

1 l Lait chaud

Ustensiles

1 Louche

1 Mixeur plongeant

1 Saladiers

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Mélangez tout sauf le lait.

Étape terminée
2

Cuisez à feu doux 10 minutes en brassant.

Étape terminée
3

Ajoutez le lait. Chauffez 5 minutes.

Étape terminée
4

Assaisonnez à votre goût avec de la cannelle, de la muscade,des clous de girofle ou des fines herbes selon votre choix.

Étape terminée