Pan con tomate revisité

Ingrédients

Ustensiles

1 Set 3 poêles

1 Cuillère à soupe

1 Dénoyauteur

Préparation

• 1

  Coupez les tomates cerises en deux, dans le sens de la largeur

  Étape terminée
• 2

  Mettez vos tomates cerises dans une poêle avec 1/2 gousse d'ail, l'huile d'olive, le sirop d'érable, les herbes de Provence, et faites cuire à feu moyen environ 5 minutes pour que vos tomates soient légèrement confites.

  Étape terminée
• 3

  Mettez les tomates de côté. Coupez vos pains muffins en 2 et faites les griller dans la même poêle afin qu'ils absorbent le jus de cuisson de vos tomates. (rajoutez un peu d'huile si nécessaire)

  Étape terminée
• 4

  Une fois grillés, venez frotter la demi gousse d'ail restante aux muffins, puis tartinez une cuillère à soupe d'arrabiata sur chacun.

  Étape terminée
• 5

  Dressez vos demi tomates confites sur votre pain muffin, puis ajoutez à nouveaux quelques herbes de Provence et venez disposer une petite branche de thym sur le dessus

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)