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Pain de thon, poivrons, chèvre

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Temps total 45 min
Budget Bon marché
Portions 6 Personnes
Difficulté Facile
Pain de thon, poivrons, chèvre

Ingrédients

6  Personnes.
3 Poivron (rouges, verts, jaunes)
1 botte Persil hâché
2 cuillère à soupe Farine
1 sachet Levure
3 cuillère à soupe Huile d'olive ou d'huile de noix
1 cuillère à soupe Vinaigre de vin ou de noix
Poivre .
Sel
1 boîte Thon de 400g
4 Oeuf
1 morceau Chèvre dur

Ustensiles

Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Couteau
1 Couteau
Four
1 Four
Moule à cake
1 Moule à cake
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    - Mettre la farine, la levure dans un saladier.

  • 2

    - Ajouter les oeufs battus puis mélanger.

  • 3

    - Ajouter le vinaigre, l'huile, le persil hâché, le sel et le poivre.

  • 4

    - Ecraser le thon, couper de fines lamelles de poivrons, et couper le chèvre en petits morceaux.

  • 5

    - Incorporer le tout au mélange.

  • 6

    - Mettre dans un moule à cake, et faire cuire de 25 à 30 minutes au four à 220°C (TH 7-8).

  • 7

    - A déguster tiède ou froid, selon votre goût avec une vinaigrette, une mayonnaise ou accompagné d'une salade verte.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
198
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 10 g
Saturés 4 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 125 mg

Glucides & Protéines

Glucides 12 g
Fibres 2 g
Sucres 4 g
Protéines 16 g
Sodium 420 mg




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