Name: Muffins express au pesto
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 100 g Farine; 80 g Pesto; 0.5 sachet Levure chimique; 1 noisette Beurre; 1 Oeuf; 2 cuillère à soupe Yaourt nature

Ingrédients

3 personnes

100 g Farine

80 g Pesto (maison de préférence mais sinon tout prêt)

0.5 sachet Levure chimique

1 noisette Beurre

1 Oeuf

2 cuillère à soupe Yaourt nature

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à muffins
1 Four
1 Bol
1 Saladiers
1 Balance de cuisine

Préparation

5 min
-
15 min

1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2

Dans un bol, mélangez le yaourt (maison facile), l’œuf et la levure, jusqu'à ce que cela devienne homogène.

3

Ajoutez ensuite peu à peu la farine et mélangez à nouveau.

4

Enfin, ajoutez la sauce pesto, répartissez-la sans chercher à ce que le mélange soit homogène.

5

Versez cette préparation dans 6 moules à muffins (beurrés et farinés) et laissez cuire jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés (environ 15 minutes).