Soufflé knacki, boursin et gruyère

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Lot de 12 ramequins

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffez le four à 200°C.

  Étape terminée
• 2

  Dans un récipient versez la farine et la levure.

  Étape terminée
• 3

  Séparez les blancs des oeufs, battez-les en neige.

  Étape terminée
• 4

  Ajoutez à la farine les oeufs et la crème. Salez, poivrez, puis incorporez les blancs en neige.

  Étape terminée
• 5

  Ajoutez le boursin, puis mélangez les knacki et le gruyère. Versez dans des ramequins.

  Étape terminée
• 6

  Enfin, enfournez pour 20 minutes de cuisson.

  Étape terminée
• 7

  Servez chaud avec une petite salade !

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)