Entrées
Soufflé knacki, boursin et gruyère
Temps total
35 min
Budget
Bon marché
Portions
4 Personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 Personnes.
2 cuillère à soupe
Crème fraîche
Sel
Poivre
3 cuillère à soupe
Farine
1 sachet
Levure chimique
4
Knacki
4
Boursin
1 petit sachet
Gruyère rappé (150g)
2
Oeuf
Ustensiles
Préparation
Préparation
20 min
Repos
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Cuisson
15 min
-
1
Préchauffez le four à 200°C.
-
2
Dans un récipient versez la farine et la levure.
-
3
Séparez les blancs des oeufs, battez-les en neige.
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4
Ajoutez à la farine les oeufs et la crème. Salez, poivrez, puis incorporez les blancs en neige.
-
5
Ajoutez le boursin, puis mélangez les knacki et le gruyère. Versez dans des ramequins.
-
6
Enfin, enfournez pour 20 minutes de cuisson.
-
7
Servez chaud avec une petite salade !