Burger feuilleté

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Couteau

1 Papier sulfurisé

1 économe

1 Pôele

1 Casserole

1 Planche à découper

1 Dénoyauteur

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 2

  Découper des bandes de pâte feuilletée, les enrouler pour former des escargots de pâte.

  Étape terminée
• 3

  Disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et humidifier le dessus de chaque escargot.

  Étape terminée
• 4

  Enfourner 20 minutes.

  Étape terminée
• 5

  Eplucher et couper l'oignon en rondelles.

  Étape terminée
• 6

  Cuire les steaks dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer. Cuire selon la cuisson souhaitée.

  Étape terminée
• 7

  Ouvrir les "buns" feuilletés en 2 (comme pour des pains à burger), déposer une cuillère de ketchup, quelques feuilles de salade, des rondelles d'oignon, une tranche de fromage, un steak, une tranche de fromage, quelques feuille de salade et fermer avec le dessus du bun feuilleté.

  Étape terminée
• 8

  Enfourner 10 minutes en mode grill pour réchauffer le tout et faire fondre le fromage.

  Étape terminée
• 9

  Servir bien chaud.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)