

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Saladiers
- 1 Plat à gratin
- 1 Four
- 1 Plat
Préparation
-
25 min
-
-
-
40 min
2
Verser ensuite les biscottes écrasées en chapelure avec les doigts ou au mortier, malaxer avec les mains pour que tout se mélange.
3
Laver les tomates, pour ma part je les épluche pour n'avoir que la pulpe.
4
Dans un plat à gratin, faire une couche épaisse de tomates, puis une couche de viande hachée bien tapissée, et finir avec une couche de tomates.
5
Inutile d'ajouter d'huile ni de sauce, puisque les tomates vont rejeter leur jus à la cuisson.
6
Mettre au four préalablement préchauffé, 40-45 minutes à 200°C (thermostat 6-7).