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Plat principal

Gratin de spätzlés au munster

5(1)
Temps total 55 min
Budget Bon marché
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Gratin de spätzlés au munster

Ingrédients

2  personnes.
150 g Gruyère râpé
Sel
Poivre
25 g Beurre
100 g Lardons (allumettes)
1 Oignon
400 g Spätzle faits maison ou achetés
50 g Chapelure
1 Munster fermier
15 cl Crème semi-épaisse

Ustensiles

Plat à gratin
1 Plat à gratin
Four
1 Four
Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Top des meilleures plaques à four
1 Top des meilleures plaques à four
Casserole
1 Casserole
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 45 min
  • 1

    Faites préchauffer votre four à 180°, thermostat 6 pendant 10 min.

  • 2

    Faites revenir l'oignon dans une poêle avec le beurre.

  • 3

    Rajoutez les spätzlés dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient grillés.

  • 4

    Dans une petite casserole, faites fondre le munster avec la crème et le gruyère.

  • 5

    Dans la poêle faites revenir les lardons puis rajoutez les oignons, les spätzlés, les lardons et le munster sur le dessus.

  • 6

    Mettez le tout dans un plat à gratin, salez, poivrez et enfournez pendant 45 min.

  • 7

    Servir avec un peu de salade de saison.

  • 8

    Bon appétit.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
580
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 35 g
Saturés 20 g
Insaturés 15 g
Cholestérol 100 mg

Glucides & Protéines

Glucides 40 g
Fibres 3 g
Sucres 5 g
Protéines 25 g
Sodium 1100 mg




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