Ingrédients
2 personnes.
150 g
Gruyère râpé
Sel
Poivre
25 g
Beurre
100 g
Lardons (allumettes)
1
Oignon
400 g
Spätzle faits maison ou achetés
50 g
Chapelure
1
Munster fermier
15 cl
Crème semi-épaisse
Ustensiles







Préparation
Préparation
10 min
Repos
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Cuisson
45 min
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1
Faites préchauffer votre four à 180°, thermostat 6 pendant 10 min.
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2
Faites revenir l'oignon dans une poêle avec le beurre.
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3
Rajoutez les spätzlés dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient grillés.
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4
Dans une petite casserole, faites fondre le munster avec la crème et le gruyère.
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5
Dans la poêle faites revenir les lardons puis rajoutez les oignons, les spätzlés, les lardons et le munster sur le dessus.
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6
Mettez le tout dans un plat à gratin, salez, poivrez et enfournez pendant 45 min.
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7
Servir avec un peu de salade de saison.
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8
Bon appétit.

