Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie

- 1 Moule à manqué

- 1 Saladier

- 1 Fouet cuisine

- 1 Four

- 1 Balance de cuisine

Préparation
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20 min
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-
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30 min
2
Ajouter les jaunes l'ail, le persil, battre les blancs en neige, ajouter au mélange, verser dans un moule beurré.
3
Cuire au four Th 180°C pendant 30 mn (comme un soufflé). Servir avec une sauce tomate et des quenelles lyonnaises. Bon appétit
