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Plat principal

poulet au coca cola

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Temps total 90 min
Budget Bon marché
Portions 4 Personnes
Difficulté Facile
poulet au coca cola

Ingrédients

4  Personnes.
2 cuillère à soupe Huile de sésame
1 sachet Oignon
1 cuillère à soupe Sésame
4 Cuisse de poulet
2 cuillère à soupe Sauce soja
1 l Cola -cola
1 gousse Ail

Ustensiles

Pinceau
1 Pinceau

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 60 min
  • 1

    Faire dorer les cuisses de poulet dans un faitout.

  • 2

    Pendant ce temps, faire chauffer de l'eau et dissoudre le sachet de la soupe a l'oignon. Écraser l'ail à l'aide d'un presse-ail.

  • 3

    Quand le poulet a doré, verser la soupe à mi-hauteur du faitout (moi je passe la soupe dans un égouttoir pour n'avoir que le jus je préfère faire comme ça) et compléter avec le coca cola.

  • 4

    Ajouter 2 cuillères la sauce soja, l'huile de sésame et l'ail pressé.

  • 5

    Laisser mijoter pendant 1 heure, couvrant la moitié du temps. Juste avant de servir, ajouter quelques graines de sésame.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
485
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 16 g
Saturés 4 g
Insaturés 12 g
Cholestérol 125 mg

Glucides & Protéines

Glucides 42 g
Fibres 1 g
Sucres 38 g
Protéines 42 g
Sodium 920 mg




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