Plat principal

Ailes de poulet au caramel

Name: Ailes de poulet au caramel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 cuillère à soupe Sucre en poudre; 2 pincée Piment; 2 kg Aile de poulet; 4 cuillère à soupe Soja; 2 cuillère à soupe Nuoc mam; 2 cuillère à soupe Eau; 2 gousse Ail

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Temps total 40 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

4 cuillère à soupe Sucre en poudre

2 pincée Piment en poudre

2 kg Aile de poulet

4 cuillère à soupe Soja

2 cuillère à soupe Nuoc mam

2 cuillère à soupe Eau

2 gousse Ail pilées

Ustensiles

1 Presse-ail

1 Couteau

1 Saladier

1 Pôele

1 Pinceau

1 Couvercle

1 Planche à découper

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Découper les ailes. Enlever la peau avec un couteau de cuisine bien aiguisé. Les placer dans un grand saladier et ajouter tous les ingrédients.

Étape terminée
2

Laisser mariner 30 min (5 min sont suffisantes si vous n'avez pas le temps!).

Étape terminée
3

Faire dorer de tous les côtés dans une poêle antiadhésive légèrement huilée.

Étape terminée
4

Baisser le feu quand elles sont suffisamment dorées et couvrir à moitié.

Étape terminée
5

Servir chaud, accompagné de riz blanc.

Étape terminée