Ailes de poulet au caramel

Name: Ailes de poulet au caramel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 cuillères à soupe de Sucre en poudre; 2 pincées de Piment en poudre; 2 kg d'Aile de poulet; 4 cuillères à soupe de Soja; 2 cuillères à soupe de Nuoc mam; 2 cuillères à soupe d'Eau; 2 gousses d'Ail pilées

Noter la recette Par RecettePlus Publié le 26 octobre 2023

Total: 40 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ingrédients

4 personnes

Presse-ail
Couteau
Saladier
Pôele
Pinceau
Couvercle
Planche à découper

Préparation

Découper les ailes. Enlever la peau avec un couteau de cuisine bien aiguisé. Les placer dans un grand saladier et ajouter tous les ingrédients.
Laisser mariner ( sont suffisantes si vous n'avez pas le temps!).
Faire dorer de tous les côtés dans une poêle antiadhésive légèrement huilée.
Baisser le feu quand elles sont suffisamment dorées et couvrir à moitié.
Servir chaud, accompagné de riz blanc.