Carré dagneau en croûte au sel
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Par admin
- 24-10-2023 18:40
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50 min
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Facile
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Moyen
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Saladier
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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35 min
Étape 2 Préchauffer le four à 240° (thermostat 8).
Étape 3 Envelopper le carré d'agneau, parsemé de cumin, de thym, de romarin et de poivre, dans la pâte.
Étape 4 Mettre le chausson un plat et enfourner pendant 35 min.
Étape 5 Casser la pâte à sel et servir accompagné de pommes de terre sautées.
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