

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Pôele
- 1 Dénoyauteur
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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15 min
2
Laisser cuire quelques minutes, puis ajouter les joues de lotte coupées en gros dés. Faire revenir 1 min.
3
Ajouter la pâte de curry, le jus de citron, la sauce nuoc mam et enfin le lait de coco. Laisser mijoter 5 à 10 min.
4
Servir avec du riz thai.