Plat principal
Queues de lotte façon Grand Mère
Temps total
35 min
Budget
Assez cher
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 personnes.
Tomate
Poivron rouge
Huile d'olive
épices
Poivre
Sel
1 pot
Crème fraîche (50 cl)
1 kg
Queue de lottes
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Faire revenir les queues de lottes dans de l'huile d'olive.
-
2
Faire revenir à part poivrons, épices et tomates.
-
3
Mélanger le tout et poursuivre un peu la cuisson.
-
4
Quelques minutes avant de servir, rajouter la crème fraîche.
-
5
Laisser mijoter quelques minutes.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
420
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
28 g
Saturés
12 g
Insaturés
13 g
Cholestérol
140 mg
Glucides & Protéines
Glucides
10 g
Fibres
3 g
Sucres
4 g
Protéines
34 g
Sodium
680 mg
