Ingrédients
Ustensiles






Préparation
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1
Couper le haut de la tomate le plus proche possible du bord pour avoir le plus de place dans celle-ci afin que l'oeuf ne déborde pas trop.
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2
Vider la tomate à l'aide d'une petite cuillère et réserver la pulpe.
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3
Couper des morceaux de Comté et les mettre dans le fond de la tomate.
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4
Mettre l'oeuf en entier dans la tomate le plus délicatement possible.
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5
Ajouter le sel et le poivre à votre convenance sur l'oeuf ainsi qu'un peu de basilic ciselé.
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6
Remettre le couvercle sur les tomates.
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7
Les mettre dans un plat adapté au four.
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8
Reprendre la pulpe de tomate initialement réservée et y ajouter une pincée (plus ou moins selon les goûts) de quatre épices.
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9
Verser le mélange dans le fond du plat
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10
Mettre au four pendant 10 minutes à 180°C (thermostat 6).
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal

