Tomates farcies à l'oeuf et au comté

Ingrédients

Ustensiles

1 Couteau

1 Couvercle

1 Four

1 Saladiers

1 Petite cuillère

1 Plat

Préparation

• 1

  Couper le haut de la tomate le plus proche possible du bord pour avoir le plus de place dans celle-ci afin que l'oeuf ne déborde pas trop.

  Étape terminée
• 2

  Vider la tomate à l'aide d'une petite cuillère et réserver la pulpe.

  Étape terminée
• 3

  Couper des morceaux de Comté et les mettre dans le fond de la tomate.

  Étape terminée
• 4

  Mettre l'oeuf en entier dans la tomate le plus délicatement possible.

  Étape terminée
• 5

  Ajouter le sel et le poivre à votre convenance sur l'oeuf ainsi qu'un peu de basilic ciselé.

  Étape terminée
• 6

  Remettre le couvercle sur les tomates.

  Étape terminée
• 7

  Les mettre dans un plat adapté au four.

  Étape terminée
• 8

  Reprendre la pulpe de tomate initialement réservée et y ajouter une pincée (plus ou moins selon les goûts) de quatre épices.

  Étape terminée
• 9

  Verser le mélange dans le fond du plat

  Étape terminée
• 10

  Mettre au four pendant 10 minutes à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée