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Toast au foie gras et champignons

Name: Toast au foie gras et champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: Crème fraîche; Poivre; Sel; 200 g Champignon; 2 tranche Pain; 2 fine tranche Foie gras

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lily

25 min
Très facile
Moyen

Ingrédients

2 personnes

Crème fraîche

Poivre

Sel

200 g Champignon (de Paris, pleurotes, ou morilles)

2 tranche Pain

2 fine tranche Foie gras

Ustensiles

1 Set 3 poêles
1 Top des meilleures plaques à four
1 Couvercle
1 Balance de cuisine
1 Assiette

Préparation

15 min
-
10 min

Dans une poêle, faites revenir les champignons dans un peu de beurre. Saler et poivrer. Ajouter la crème fraîche jusqu'à frémissement.

Pendant ce temps, faire griller les deux tranches de Pain, les recouvrir de foie gras.

Mettre dans une assiette et napper les toasts de champignons et de crème fraîche.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

480

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 32 g

Saturés 14 g

Insaturés 18 g

Cholestérol 120 mg

Glucides & Protéines

Glucides 25 g

Fibres 3 g

Sucres 4 g

Protéines 18 g

Sodium 600 mg

Idées de recettes

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