Plat principal

Toast au foie gras et champignons

Name: Toast au foie gras et champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: Crème fraîche; Poivre; Sel; 200 g Champignon; 2 tranche Pain; 2 fine tranche Foie gras

Recette par lily

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Temps total 25 min

Budget Moyen

Portions 2 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

2 personnes.

Crème fraîche

Poivre

Sel

200 g Champignon (de Paris, pleurotes, ou morilles)

2 tranche Pain

2 fine tranche Foie gras

Ustensiles

1 Set 3 poêles

1 Top des meilleures plaques à four

1 Couvercle

1 Balance de cuisine

1 Assiette

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Dans une poêle, faites revenir les champignons dans un peu de beurre. Saler et poivrer. Ajouter la crème fraîche jusqu'à frémissement.

Étape terminée
2

Pendant ce temps, faire griller les deux tranches de Pain, les recouvrir de foie gras.

Étape terminée
3

Mettre dans une assiette et napper les toasts de champignons et de crème fraîche.

Étape terminée