Plat principal

Thon mashuni (recette maldivienne)

Name: Thon mashuni (recette maldivienne)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 1 bol Noix de coco rapée; 1 Oignon; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 1 bol Thon blanc; 1 Citron vert; 1 Piment vert

Recette par lily

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Temps total 15 min

Budget Moyen

Portions 4 Personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 Personnes.

1 bol Noix de coco rapée

1 Oignon émincé

1 pincée Sel

1 pincée Poivre

1 bol Thon blanc froid cuit la veille (en boite ou en darnes)

1 Citron vert

1 Piment vert

Ustensiles

1 Bol

1 Saladiers

1 Râpe

1 Poêle à crêpes

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Pour 4 personnes, le volume de thon et de noix de coco correspond à un bol de 500 mL.

Étape terminée
2

Dans un saladier, mélangez le piment coupé menu, l’oignon émincé, quelques pincées de sel, et le thon blanc finement émietté.

Étape terminée
3

Ajoutez le jus du citron vert, quelques tours de poivre au moulin, la noix de coco râpée et mélangez le tout avec de grands gestes amples pour aérer l’ensemble.

Étape terminée
4

Et voilà, c'est prêt ! Cette farce se mange dans des crêpes salées à la farine de blé (comme les crêpes bretonnes ou les blinis) ou de maïs (comme les tortillas mexicaines). Selon le goût, on peut agrémenter cette farce de ketchup ou de la sauce chili !

Étape terminée