

Ingrédients
4 personnes
Préparation
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15 min
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20 min
2
Lancez le cookeo en mode dorer et ajoutez le beurre dans la cuve. Faites revenir les oignons et les morceaux de viande pendant quelques minutes en remuant bien.
3
Une fois la viande dorée sur toutes les faces, ajoutez les pommes de terre, les carottes et saupoudrez le tout de farine. Remuez bien.
4
Ajoutez l’eau, le fond de veau, le bouquet garni, salez et poivrez. Programmez la cuisson sous pression pour 20 min. C’est prêt !