Tartiflette au munster rapide

Ingrédients

Ustensiles

1 Set 3 poêles

1 Four

1 Couteau

1 Plat

Préparation

• 1

  Faire précuire les pommes de terre et faire revenir, sans ajouter de graisse, les lardons dans une poèle et les égoutter un peu (trop de graisse rend le plat écoeurant).

  Étape terminée
• 2

  Dans un plat à four, mettre une couche épaisse de pommes de terre coupées en tranche de 3 ou 4 mm, une couche de lardons et une fine couche de crème fraîche (pour le moëlleux).

  Étape terminée
• 3

  Rajouter un 'grand' Munster par-dessus, coupé en deux dans le sens de l'épaisseur. Enfourner.

  Étape terminée
• 4

  Le plat est cuit quand ça grésille un peu (s'assurer que les pommes de terre sont cuites avec la pointe d'un couteau).

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)