Cordons bleus au Airfryer

Ingrédients

Ustensiles

1 Airfryer Philips

1 balance de cuisine

1 pinceau

1 Rouleau à pâtisserie

Préparation

• 1

  Aplatissez les escalopes de poulet entre deux feuilles de papier sulfurisé avec un rouleau à pâtisserie ou un attendrisseur de viande pour qu'elles soient bien fines.

  Étape terminée
• 2

  Placez une tranche de jambon et une tranche de fromage sur chaque escalope de poulet.

  Étape terminée
• 3

  Pliez l'escalope en deux pour envelopper le jambon et le fromage, en veillant à bien refermer les bords. Vous pouvez utiliser des cure-dents pour maintenir le tout en place si nécessaire.

  Étape terminée
• 4

  Préparez trois assiettes creuses : une avec la farine, une avec les œufs battus (ajoutez une pincée de sel et de poivre), et une avec la chapelure.

  Étape terminée
• 5

  Passez chaque cordon bleu d'abord dans la farine, puis dans les œufs battus, et enfin dans la chapelure.

  Étape terminée
• 6

  Placez les cordons bleus dans le panier du Airfryer, ajoutez un peu d'huile sur les cordons bleus avec un pinceau en silicone pour une panure plus croustillante.

  Étape terminée
• 7

  Lancez la cuisson pendant pour 15 minutes à 180°C , en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)