Côte à l'os

• 3Cote de boeuf
• 8 clHuile d'olive
• Herbes de Provence
• Poivre
• Gros sel

Préparation

1. 1

   Sortez la viande du réfrigérateur 30 minutes avant de la cuisiner.

2. 2

   Préchauffez le four thermostat 6.

3. 3

   Badigeonnez la viande d'huile d'olive et saupoudrez-la d'herbes de Provence.

4. 4

   Faites cuire au four pendant 25 à 30 min.