Plat principal

Tagliatelles vertes aux olives et au fenouil

Name: Tagliatelles vertes aux olives et au fenouil
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Poivron rouge; 25 cl Crème fraîche; Poivre; Sel; 400 g Tagliatelles; 2 bulbe Fenouil; 100 g Olives noires; 1 cuillère à soupe Pastis; Parmesan

Recette par lily

0(0)

Temps total 50 min

Budget Moyen

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Tagliatelles vertes aux olives et au fenouil

Ingrédients

4 personnes.

1 Poivron rouge

25 cl Crème fraîche

Poivre

Sel

400 g Tagliatelles vertes

2 bulbe Fenouil

100 g Olives noires

1 cuillère à soupe Pastis

Parmesan

Ustensiles

1 Saladiers

1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Faites cuire les pâtes al dente.

Étape terminée
2

Nettoyez le fenouil et le poivron, ébouillantez-les 5 min, égouttez et émincez-les en fines lamelles.

Étape terminée
3

Faites chauffer la crème avec les lamelles de fenouil, le pastis, environ 10 min. Assaisonnez.

Étape terminée
4

Egouttez les pâtes, mélangez-les à la sauce au fenouil, ajoutez les olives et les lamelles de poivron.

Étape terminée

Pâté Tagliatelles