Pâtes noires, yeux rouges : le plat d’Halloween
Ce plat d'Halloween marie pâtes à l'encre de seiche et sauce tomate pour un effet spectaculaire. Vous l'adorerez pour son look effrayant et sa préparation ultra simple. Idéal pour un dîner de Halloween en famille !
Recette en bref 👨🍳
🍽️ Catégorie : Plat principal
⭐ Difficulté : Facile
⏱️ Temps total : (Préparation : / Cuisson : )
👥 Portions : Pour 3 personnes
🥕 Ingrédients clés : Spaghettis à l'encre de seiche, Sauce tomate, Mozzarella
🔥 Cuisson : Casserole et poêle
📊 Nutrition : 481 Kcal / Par portion Valeurs Nutritionnelles
💰 Budget : Bon marché
🌱 Régime : Végétarien, Sans alcool
Ingrédients
Préparation
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1
Faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée, jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
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2
Pendant ce temps, coupez les tomates séchées en fines tranches et taillez une partie des olives noires en rondelles.
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3
Dans une poêle, faites revenir ces ingrédients avec un filet d'huile d'olive, la moitié de la sauce tomate, une pincée d'ail semoule, du sel et du poivre.
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4
Versez le reste de la sauce tomate et laissez mijoter à feu doux pendant quelques minutes, le temps que les saveurs se mélangent bien.
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5
Égouttez les pâtes et nappez-les généreusement de cette sauce parfumée.
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6
Parsemez de billes de mozzarella, puis posez une rondelle d'olive noire sur chacune : avec un cure-dent, tracez délicatement quelques traits de sauce tomate sur les billes pour imiter des filets de sang. Servez immédiatement, pendant que c'est encore chaud !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal