

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Thermomix
- 1 Fourchette
Préparation
-
10 min
-
-
-
48 min
2
Piquez les saucisses avec une fourchette. Pelez la carotte, puis coupez-la en rondelles épaisses. Versez 1,5 l d’eau froide dans la cuve. Ajoutez le bouquet garni, les carottes et les saucisses, puis lancez une première cuisson pendant 20 min / 105 °C / vit. cuillère / sens inverse.
3
Versez les lardons, l’oignon blanc et les lentilles dans la cuve. Inutile de saler. Relancez la cuisson pendant 28 min / 105 °C / vit. cuillère / sens inverse.
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