Plat principal
Saucisse aux lentilles
Temps total
25 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 personnes.
200 g
Lard fumé
1
Feuille de laurier
Poivre
Sel
250 g
Lentilles
4
Saucisse sèche à cuire
Ail
Ustensiles
Préparation
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Mettez de l'eau à mi-hauteur de cocotte (utiliser de préférence une cocotte-minute). Ajouter les ingrédients et mettre à chauffer. Attendre 20 mn dès que la soupape chuchote.
-
2
Vous pouvez rajouter quelques petites pommes de terre pour faire passer les lentilles aux enfants.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
780
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
46 g
Saturés
18 g
Insaturés
28 g
Cholestérol
135 mg
Glucides & Protéines
Glucides
42 g
Fibres
11 g
Sucres
3 g
Protéines
39 g
Sodium
1480 mg
