Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Thermomix

- 1 Assiette

Préparation
-
10 min
-
-
-
70 min
2
Épluchez l’ail et les oignons, puis hachez-les dans votre Thermomix pendant 15 sec / 0 °C / vit. 7.
3
Ajoutez l’huile d’olive dans la cuve et faites fondre légèrement pendant 4 min / 120 °C / vit. cuillère / sens inverse / sans bouchon doseur.
4
Coupez les saucisses en tronçons de 1,5 cm puis versez-les dans la cuve. Lancez une première cuisson pendant 70 min / 105 °C / vit. cuillère / sens inverse / avec bouchon doseur.
5
Ajoutez les tomates coupées en petits morceaux et les aromates, puis relancez la cuisson. Ôtez la branche de thym et la feuille de laurier avant de servir.
680
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
52 g
Saturés
20 g
Insaturés
32 g
Cholestérol
105 mg
Glucides & Protéines
Glucides
16 g
Fibres
4 g
Sucres
8 g
Protéines
30 g
Sodium
1450 mg
