

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Thermomix
- 1 Assiette
Préparation
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10 min
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70 min
2
Épluchez l’ail et les oignons, puis hachez-les dans votre Thermomix pendant 15 sec / 0 °C / vit. 7.
3
Ajoutez l’huile d’olive dans la cuve et faites fondre légèrement pendant 4 min / 120 °C / vit. cuillère / sens inverse / sans bouchon doseur.
4
Coupez les saucisses en tronçons de 1,5 cm puis versez-les dans la cuve. Lancez une première cuisson pendant 70 min / 105 °C / vit. cuillère / sens inverse / avec bouchon doseur.
5
Ajoutez les tomates coupées en petits morceaux et les aromates, puis relancez la cuisson. Ôtez la branche de thym et la feuille de laurier avant de servir.