Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Cooking Chef

- 1 Bol

- 1 Assiette

Préparation
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10 min
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-
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70 min
2
Épluchez l’ail et les oignons, puis hachez-les dans votre Cooking Chef dans le bol multifonction installé sur la sortie intermédiaire / disque à émincer gros / vit. 3 / 10 sec.
3
Ajoutez l’huile d’olive dans la cuve et faites fondre légèrement avec l'outil mélangeur / 4 min / 120 °C / vit. 2.
4
Coupez les saucisses en tronçons de 1,5 cm puis versez-les dans la cuve. Lancez une première cuisson avec l'outil mélangeur / 70 min / 105 °C / vit. 2.
5
Ajoutez les tomates coupées en petits morceaux et les aromates, puis relancez la cuisson. Ôtez la branche de thym et la feuille de laurier avant de servir.
680
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
52 g
Saturés
20 g
Insaturés
32 g
Cholestérol
105 mg
Glucides & Protéines
Glucides
16 g
Fibres
4 g
Sucres
8 g
Protéines
30 g
Sodium
1450 mg
