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» Recettes » Plat principal » Risotto de blé aux brocolis et champignons

Le risotto de blé aux brocolis et champignons est un plat végétarien crémeux et réconfortant. Vous allez l’aimer pour sa texture fondante et ses saveurs équilibrées. Parfait pour un repas familial ou un dîner convivial.


Recette en bref 👨🍳

  • 🍽️ Catégorie : Plat principal

  • ⭐ Difficulté : Facile

  • ⏱️ Temps total : (Préparation : / Cuisson : )

  • 👥 Portions : Pour 4 personnes

  • 🥕 Ingrédients clés : Blé, Brocoli, Champignons de Paris

  • 🔥 Cuisson : Cuisson façon risotto à la sauteuse

  • 📊 Nutrition : 185 Kcal / 100g i

  • 💰 Budget : Bon marché

  • 🌱 Régime : Végétarien


Ingrédients

4 personnes

Ustensiles

  • Cocotte-minute
    1 Cocotte-minute
  • Couteau
    1 Couteau
  • Sauteuse
    1 Sauteuse
  • Pôele
    1 Pôele
  • Louche
    1 Louche
  • Râpe
    1 Râpe
  • Blender chauffant
    1 Blender chauffant
  • Dénoyauteur
    1 Dénoyauteur

Préparation

  • 15 min
  • -
  • 45 min

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
480
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 12 g
Saturés 6 g
Insaturés 5 g
Cholestérol 15 mg

Glucides & Protéines

Glucides 75 g
Fibres 8 g
Sucres 5 g
Protéines 15 g
Sodium 800 mg


Idées de recettes



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