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Plat principal

Quenelles sur lit de courgettes

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Temps total 45 min
Budget Bon marché
Portions 4 Personnes
Difficulté Facile
Quenelles sur lit de courgettes

Ingrédients

4  Personnes.
3 Courgette
Huile d'olive
Sel
Poivre
480 g Quenelle
20 cl Crème liquide

Ustensiles

Four
1 Four
Râpe
1 Râpe
Couteau
1 Couteau
Saladiers
1 Saladiers
Couvercle
1 Couvercle
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Huiller le fond d’un plat qui passe au four.

  • 2

    Laver les courgettes et couper les bouts pour ensuite les râper grossièrement dans le plat.

  • 3

    Poser les quenelles sur les courgettes rapées, recouvrir les quenelles de crème préalablement mélangée avec du sel et du poivre.

  • 4

    Enfourner 30 min à 200°C (thermostat 6-7).


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
560
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 36 g
Saturés 14 g
Insaturés 20 g
Cholestérol 145 mg

Glucides & Protéines

Glucides 18 g
Fibres 4 g
Sucres 6 g
Protéines 26 g
Sodium 720 mg




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