Quenelles sur lit de courgettes
- Total
- 45 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 4 Personnes
Ingrédients
- Four
- Râpe
- Couteau
- Saladiers
- Couvercle
- Plat
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Préparation
Huiller le fond d’un plat qui passe au four.
Laver les courgettes et couper les bouts pour ensuite les râper grossièrement dans le plat.
Poser les quenelles sur les courgettes rapées, recouvrir les quenelles de crème préalablement mélangée avec du sel et du poivre.
Enfourner à 200°C (thermostat 6-7).
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Valeurs nutritionnelles estimées
| Calories | 560 kcal |
|---|---|
| Glucides | 18 g |
| dont sucres | 6 g |
| Protéines | 26 g |
| Lipides | 36 g |
| dont saturés | 14 g |
| dont insaturés | 20 g |
| Fibres | 4 g |
| Cholestérol | 145 mg |
| Sodium | 720 mg |
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