Plat principal

Quenelles sur lit de courgettes

Name: Quenelles sur lit de courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 3 Courgette; Huile d'olive; Sel; Poivre; 480 g Quenelle; 20 cl Crème liquide

Recette par lily

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 4 Personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 Personnes.

3 Courgette

Huile d'olive

Sel

Poivre

480 g Quenelle

20 cl Crème liquide

Ustensiles

1 Four

1 Râpe

1 Couteau

1 Saladiers

1 Couvercle

1 Plat

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Huiller le fond d’un plat qui passe au four.

Étape terminée
2

Laver les courgettes et couper les bouts pour ensuite les râper grossièrement dans le plat.

Étape terminée
3

Poser les quenelles sur les courgettes rapées, recouvrir les quenelles de crème préalablement mélangée avec du sel et du poivre.

Étape terminée
4

Enfourner 30 min à 200°C (thermostat 6-7).

Étape terminée

Courgette Quenelle