Plat principal

Poulet facile au mascarpone et à l'estragon

Name: Poulet facile au mascarpone et à l'estragon
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 3 Personnes
Ingredients: 10 cl Crème fraîche; Poivre; Sel; 500 g Filet de poulet; 250 g Mascarpone; 3 branche Estragon

Recette par lily

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Temps total 27 min

Budget Bon marché

Portions 3 Personnes

Difficulté Facile

Poulet facile au mascarpone et à l'estragon

Ingrédients

3 Personnes.

10 cl Crème fraîche

Poivre

Sel

500 g Filet de poulet en cube

250 g Mascarpone

3 branche Estragon frais ou séché (selon ce que vous avez chez vous)

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 12 min

1

Faites cuire votre poulet à feu moyen pendant 4 min.

Étape terminée
2

Une fois que le poulet est cuit, à feu doux, ajoutez le mascarpone.

Étape terminée
3

Une fois le mascarpone fondu, ajoutez l'estragon séché, environ 3 à 4 cuillères à soupe, ou l'estragon frais ciselé.

Étape terminée
4

Laissez chauffer pendant environ 2 min.

Étape terminée
5

Ajoutez la crème fraîche selon la texture que vous voulez obtenir.

Étape terminée
6

Salez et poivrez.

Étape terminée