Poulet facile au mascarpone et à l'estragon

• 10 clCrème fraîche
• Poivre
• Sel
• 500 gFilet de poulet en cube
• 250 gMascarpone
• 3 branchesEstragon frais ou séché (selon ce que vous avez chez vous)

Préparation

1. 1

   Faites cuire votre poulet à feu moyen pendant 4 min.

2. 2

   Une fois que le poulet est cuit, à feu doux, ajoutez le mascarpone.

3. 3

   Une fois le mascarpone fondu, ajoutez l'estragon séché, environ 3 à 4 cuillères à soupe, ou l'estragon frais ciselé.

4. 4

   Laissez chauffer pendant environ 2 min.

5. 5

   Ajoutez la crème fraîche selon la texture que vous voulez obtenir.

6. 6

   Salez et poivrez.