Ingrédients
5 personnes
Ustensiles
- 1 Four

- 1 Saladiers

- 1 Cuillère en bois

- 1 Sauteuse

- 1 Pinceau

- 1 Casserole

- 1 Set 3 poêles

- 1 Aluminium

- 1 Couvercle

- 1 Dénoyauteur

- 1 Plat

Préparation
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20 min
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-
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60 min
2
Mélanger la cannelle et le curcuma, puis frotter le poulet avec ce mélange.
3
Faire chauffer de l'huile dans une grande sauteuse et faire dorer le poulet sous toutes ses faces.
4
Mettre le poulet dans le plat qui va au four. Faire revenir l'oignon dans la sauteuse, puis ajouter le bouillon et porter à ébullition.
5
Verser le tout sur le poulet. Couvrir avec une feuille de papier aluminium, puis mettre au four pendant 25 min.
6
Ajouter les citrons coupés en quartiers et le miel (badigeonner le dessus du poulet) et les olives. Remettre au four (à découvert) pendant 45 min.
385
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
16 g
Saturés
4 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
125 mg
Glucides & Protéines
Glucides
18 g
Fibres
3 g
Sucres
12 g
Protéines
42 g
Sodium
680 mg
