Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four

- 1 Aluminium

- 1 Dénoyauteur

Préparation
-
10 min
-
-
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20 min
2
Découpez 4 carrés de papier aluminium pour y envelopper chaque filet.
3
Placez une portion de poisson au centre de chaque morceau de papier alu.
4
Recouvrez d'échalote, de câpres, d'ail, de tomates séchées, de zeste et de jus de citron, d'olives.
5
Assaisonnez (sel et poivre du moulin).
6
Fermez hermétiquement le papier alu.
7
Faites cuire au four environ 20 min.
420
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
18 g
Saturés
4 g
Insaturés
14 g
Cholestérol
80 mg
Glucides & Protéines
Glucides
6 g
Fibres
2 g
Sucres
3 g
Protéines
34 g
Sodium
650 mg
