

Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Pôele
- 1 Casserole
- 1 Cuillère en bois
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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5 min
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10 min
2
Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir l'oignon finement émincé.
3
Déposer le poisson dans la poêle et faire cuire 2-4 minutes selon la grandeur des filets de chaque côté.
4
Ajouter la crème, le curry et le gimgembre et mélanger pour obtenir la sauce.
5
Laisser cuire le poisson dans sa sauce encore 5-6 mn à feu moyen.
6
Dresser dans les assiettes et parsemer avec la ciboulette avant de servir.